Gerçek bir kasap, sadece bir vitrin değil
The OX, Sektör 1'de, Str. Nicolae G. Caramfil 4 adresinde hem bir steakhouse hem de bir gurme kasaptır. Kasap, eve götürmek için çiğ et satacak; mutfak için sadece bir vitrin olmayacak.
Kasap ve market restorandan bağımsız olarak ziyaret edilebilecek: alışveriş için bizde yemek yemeniz gerekmeyecek.
Tezgâhta neler bulacaksınız
Tezgâhta seçkin dana ve steak kesimleri, kuzu, Wagyu ve Kobe bulacaksınız. Klasik kesimlerin yanında özel kesimlerimiz de olacak. Dana eti seçkisinde Black Angus ve Red Angus da yer alacak.
Hızlı bir şey istediğiniz akşamlar için marine edilmiş ürünler, pişirmeye hazır ürünler, burger köfteleri ve sosisler olacak.
Ürün ya da marka listesini henüz yayımlamıyoruz. Her kesimin bulunup bulunmadığı tezgâhta ya da online siparişlerde WhatsApp yazışmasında teyit edilecek.
Et nereden geliyor
Kuzu ve seçkin dana eti Romanya'dan, kuzu ayrıca İrlanda'dan gelecek. Wagyu için planlanan menşeler Japonya, Avustralya, Brezilya, Arjantin ve Uruguay.
Romanya kuzusu ve seçkin Romanya danası, büyük yetiştirme bölgelerinden gelen Wagyu ile aynı tezgâhta yer alacak. Wagyu ve Kobe hakkında ayrı bir sayfada yazdık.
Kesimi siz seçin, mutfak pişirsin
Restoranda kesiminizi doğrudan kasap tezgâhından seçebileceksiniz, mutfak da sizin için pişirecek. Steakler odun kömürü ve açık ateşte pişirilecek.
Pişmiş Kobe yalnızca restoranda servis edilecek — paket servis ya da teslimat olmayacak; ev için kasap vakumlu paketlenmiş çiğ Kobe sunacak. Kasabın ayrıca kendi dry-aging (kuru dinlendirme) kapasitesi olacak. Dinlendirmenin nasıl işlediğini hikâyemizde anlatıyoruz; restoranın kesimlerini menünün steak bölümünde görebilirsiniz.
Bükreş'te online sipariş ve teslimat
Tezgâhtaki ürünlerin mümkün olduğunca çoğunun yer alacağı bir online mağazamız da olacak. Online siparişler onay için WhatsApp üzerinden iletilecek.
Çiğ et ve market ürünleri, Bükreş içinde kendi teslimat servisimizle ulaştırılacak. Teslimat platformlarını kullanmayacağız; pişmiş steakler de teslim edilmeyecek. Ayrıntılar online mağazada.
Sıkça Sorulan Sorular
Restoranda yemek yemeden et satın alabilir miyim?
Evet. Kasap ve market restorandan bağımsız olarak ziyaret edilebilecek.
Şimdiden satın alabilir miyim?
Henüz değil. The OX henüz açılmadı; açılışın Kasım 2026 ortasında olması planlanıyor.
Eve pişmiş Kobe sipariş edebilir miyim?
Hayır. Pişmiş Kobe yalnızca restoranda servis edilecek; ev için vakumlu paketlenmiş çiğ olarak bulunacak.
Köpeğimi getirebilir miyim?
Küçük ve orta boy köpekler restoran salonunda ve terasta kabul edilecek, ancak kasap ve market alanına alınmayacak.
Rezervasyon ve Sorular
Açılışın Kasım 2026 ortasında yapılması planlanıyor. Rezervasyonlar henüz açık değil. Ayrıntılar açılıştan önce yayımlanacak.
Sorularınız için: +40 752 752 752 · WhatsApp · [email protected]
Adres: Str. Nicolae G. Caramfil 4, 014192 Bükreş, Sektör 1.