Le système de paiement en ligne est en cours de mise en place · Les commandes se passent via WhatsApp
✦ En rénovation — Ouverture fin octobre 2026 ✦
Viandes Dry-Aged, charcuterie artisanale et condiments signature.
Livraison réfrigérée locale à Bucarest.
La boucherie partage le même espace que le restaurant, au Str. Nicolae G. Caramfil 4. L'idée est simple : les pièces qui arrivent dans notre cuisine doivent aussi pouvoir être achetées pour la maison. Autant que possible, ce qui se trouvera au comptoir sera également proposé dans la boutique en ligne.
Bœuf sélectionné, pièces signature, spécialités telles que Wagyu et Kobe, agneau, saucisses, boulettes de viande et mélanges pour burger. Il y aura aussi des produits marinés ou prêts à cuisiner, pour les soirées où vous voulez quelque chose de rapide. Wagyu et Kobe sont détaillés sur leurpage dédiée, et la maturation dansnotre histoire.
Charcuteries artisanales, bresaola, coppa, salamis et une sélection de fromages. Cette même section couvrira aussi les coffrets cadeaux, pour ceux qui recherchent un ensemble déjà composé.
Chimichurri, beurre à la moelle, mélanges d'épices, sauces pour grillades, moutardes, pickles, sel, huile d'olive, pâtes, truffes et autres produits de garde-manger. Le marché est pensé comme une section à part, que vous pouvez visiter indépendamment du restaurant.
Les commandes passées dans la boutique en ligne seront envoyées via WhatsApp pour confirmation. Vous choisissez les produits, et la conversation se poursuit directement avec nous — ainsi nous pouvons confirmer la disponibilité réelle de chaque pièce avant de préparer votre commande.
Au comptoir, dans la boutique, vous pourrez choisir vous-même la pièce désirée. Le système de paiement en ligne est en préparation ; les détails seront publiés avant l'ouverture.
La livraison se fera via notre propre système, à Bucarest. Elle couvrira la viande crue, les produits de marché et une partie des plats du restaurant — burger, boulettes de viande et kebab sélectionné.
Aucune plateforme agrégatrice de livraison ne sera utilisée, et les steaks cuisinés ne seront pas envoyés par coursier. La zone exacte et les autres détails de livraison seront annoncés avant l'ouverture.
Une partie de ce que nous faisons est pensée pour votre propre cuisine : des pièces crues que vous choisissez vous-même, des produits prêts à cuisiner et les mêmes assaisonnements que nous utilisons au restaurant. L'idée n'est pas de remplacer la visite, mais de vous permettre de la prolonger chez vous.
Pour les steaks, la texture et l'intensité dépendent de la pièce et de la maturation —comment fonctionne la maturationexplique pourquoi. Les pièces du menu du restaurant sont visibles dans lasection fripturi.
Puis-je déjà commander ?
Pas encore. The OX n'est pas encore ouvert ; l'ouverture est prévue pour fin octobre 2026. La boutique en ligne sera
lancée en même temps que le restaurant.
Comment paie-t-on ?
La commande est envoyée via WhatsApp pour confirmation. Le système de paiement en ligne est en préparation, et
les méthodes disponibles seront annoncées avant l'ouverture.
Livrez-vous en dehors de Bucarest ?
Notre propre service de livraison est conçu pour Bucarest. La couverture exacte sera annoncée avant
l'ouverture.
Puis-je commander un steak déjà cuisiné ?
Non. Ce qui est envoyé par coursier, c'est de la viande crue, des produits de marché et une partie des plats du
restaurant. Les steaks cuisinés sont servis au restaurant.
Pourrai-je choisir moi-même la pièce ?
Oui, au comptoir. Pour les commandes en ligne, la disponibilité de chaque pièce est confirmée dans la
conversation WhatsApp.