✦ În renovare — Deschidem în curând ✦
Carne dry-aged, charcuterie artizanală și condimente signature.
Livrare refrigerată locală în București.
Măcelăria funcționează în același spațiu cu restaurantul, pe Str. Nicolae G. Caramfil 4. Ideea este simplă: bucățile care ajung în bucătărie să poată fi cumpărate și pentru acasă. Cât mai mult din ce se va găsi la tejghea va fi disponibil și în magazinul online.
Vită selecționată, bucăți signature, specialități precum Wagyu și Kobe, miel, cârnați, chiftele și amestecuri pentru burger. Vor exista și produse marinate sau pregătite pentru gătit, pentru serile în care vrei ceva rapid. Detalii despre Wagyu și Kobe se găsesc pe pagina dedicată, iar despre maturare în povestea noastră.
Mezeluri artizanale, bresaola, coppa, salamuri și o selecție de brânzeturi. Aceeași secțiune va acoperi și cutiile cadou, pentru cine caută un pachet gata format.
Chimichurri, unt de măduvă, amestecuri de condimente, sosuri pentru grătar, muștaruri, murături, sare, ulei de măsline, paste, trufe și alte produse de cămară. Marketul va fi gândit ca o secțiune separată, care poate fi vizitată independent de restaurant.
Comenzile din magazinul online vor fi trimise prin WhatsApp pentru confirmare. Alegi produsele, iar conversația continuă direct cu noi — așa putem confirma disponibilitatea reală a fiecărei bucăți înainte de a pregăti comanda.
La tejghea, în magazin, vei putea alege chiar bucata dorită. Sistemul de plată online este în pregătire; detaliile vor fi publicate înainte de deschidere.
Livrarea va fi făcută prin sistemul nostru propriu, în București. Va acoperi carnea crudă, produsele de market și o parte din preparatele restaurantului — hamburger, chiftele și kebab selectat.
Nu vor fi folosite platforme agregatoare de livrare, iar fripturile gătite nu vor fi trimise prin curier. Zona exactă și celelalte detalii ale livrării vor fi comunicate înainte de deschidere.
O parte din ce facem este gândită special pentru bucătăria ta: bucăți crude alese de tine, produse pregătite pentru gătit și condimentele pe care le folosim și în restaurant. Ideea nu este să înlocuim vizita, ci să o poți continua acasă.
Pentru fripturi, textura și intensitatea depind de bucată și de maturare — cum funcționează maturarea explică de ce. Bucățile din meniul restaurantului pot fi văzute în secțiunea de fripturi.
Pot comanda deja?
Nu încă. The OX nu este deschis; deschiderea este planificată pentru sfârșitul lunii octombrie 2026.
Magazinul online va fi lansat împreună cu restaurantul.
Cum se plătește?
Comanda se trimite prin WhatsApp pentru confirmare. Sistemul de plată online este în pregătire, iar
metodele disponibile vor fi anunțate înainte de deschidere.
Se livrează în afara Bucureștiului?
Livrarea proprie este gândită pentru București. Acoperirea exactă va fi comunicată înainte de
deschidere.
Pot comanda o friptură gătită?
Nu. Prin curier vor fi trimise carne crudă, produse de market și o parte din preparatele
restaurantului. Fripturile gătite se servesc în restaurant.
Voi putea alege eu bucata?
Da, la tejghea. Pentru comenzile online, disponibilitatea fiecărei bucăți se confirmă în
conversația de pe WhatsApp.